Булгур-это особым образом приготовленные зерна пшеницы. Сначала их пропаривают, а затем дробят до нужного размера. В результате в булгуре сохраняется много полезных веществ и микроэлементов. В этой пшеничной крупе содержится практически полный спектр витаминов группы B, также витамины А, Е, К. Так же булгур богат на клетчатку и имеет низкий гликемический индекс. Булгур используется для приготовления супов, плова, салатов, как гарнир к мясу и рыбе, фаршированных овощей, каш с различными добавками и заправками, а также выпечки и десертов. Мёд, орехи, сахар, сухофрукты и сладкие сиропы замечательно сочетаются с булгуром. Попробуйте наш булгур и добавьте пользу в свой ежедневный рацион и здоровье организма!
Отзывы
Отзывов пока нет.